A vitória tem respaldo: o Ferrari Perlè 2002 é um espumante maduro, elaborado 100% com a casta Chardonnay. Ele passa mais de quatro anos em contato com as lias finas, antes do dégorgement. O resultado é um espumante envolvente, elegante, mineral, cremoso e muito gastronômico, que também foi premiado com os “tre bicchieri” na edição de 2008 do respeitado guia italiano Gambero Rosso.
Ferrari é um grande nome, na Itália, não só na Formula 1, mas também quando o assunto são espumantes. A vinícola tem um século de tradição na produção da bebida pelo método clássico. A casa foi fundada por Giullio Ferrari, em 1902. Apaixonado pela região do Trento, esse italiano acreditou que sua terra natal seria capaz de produzir uvas que, por sua vez, gerariam espumantes grandiosos. Ele não estava enganado. Ferrari virou sinônimo de elegância e bom gosto. Não só na Itália, mas em todo o mundo. E, desde 1952, a casa é conduzida com grande profissionalismo pela família Lunelli.
A Decanter importa sete rótulos Ferrari para o Brasil. A começar pela clássica Ferrari Maximum Brut, nas versões 375 ml, 750 ml e 1.500 ml. Um brut sans année, que matura por três anos sobre as lias, na garrafa. A linha inclui a Ferrari Demi Séc, a Ferrari Rosé e a festejada Giulio Ferrari Riserva del Fondatore, agora na safra 1999.
A Giulio Ferrari honra o nome do fundador. Ela amadurece por 10 anos sobre as lias, antes do dégorgement. Nenhum outro vinho, quer seja ele espumante, branco ou tinto, recebeu mais premiações, dentro da Itália, do que a Giulio Ferrari. Só no Gambero Rosso, foram 18 tree bicchieri. A Giulio conquistou também notas máximas no guia Veronelli, no Bere Bene Spumante e no Guida L’Espresso. E, por três vezes arrematou o Oscar del Vino do Duemilavini.
A Ferrari tem uma história de sucesso, premiada pelo mundo. E agora, acumula mais essa premiação, como o melhor espumante importado no Top Ten da Expovinis 2010.
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